Дегустационни характеристики:

Сорт: 25% Macabeo, 75% Chardonnay
Цвят: Бледо жълт със зеленикави нюанси и фини, продължителни мехурчета.
Аромат: Плодови нотки, с акценти на ябълка и цитрусови плодове, допълнени от фини нюанси на прясно препечени сладкиши.
Вкус: Отлична структура на небцето с добре балансирана киселинност и свежест. Дълготрайно присъствие на фини мехурчета.
Подходящи храни: Прекрасно се съчетава с пушени предястия, морски дарове, миди и скариди.
Отлежаване: Над 18 месеца в бутилката.
Температура на сервиране: между 6º – 8ºC.