Thorn Gin

Craft GIN произведен по класическа технология на двукратна парна дестилация, в специални 500 литрови казани тип - Аленбик с допълнителни приспособления на парната лула, с цел повишаване на ароматите от билките.

Технологията е Английска – тип London Dry Gin. Комбинация от 7 билки, с преобладаваща хвойна, канела, розмарин, цвят от лавандула, синя спирулина и сок от черен касис. Ароматния профил на джина е тип Средиземноморски /Mediterranean/, с много деликатен цитрусов вкус на лимон и приятна сладост.

Джина е подходящ за директна консумация, както и за класически коктейли с горчив тоник – Класик.