FIZZI ROSE WINE HURRA

Розе с интензивен и забулен леко мътен розов цвят. На носа, мека нотка на коричка от хляб, типична за пет нат вина.

Интензивни аромати на червени плодове като диви ягоди и нар, но също и цитрусови нотки на розов грейпфрут и портокал.

След кратка накисване върху ципите, гроздето Приор, от което идва това вино, се отделя от дръжките и внимателно се пресова. Ферментацията се извършва чрез местни дрожди при контролирана температура. След това във виното започва малолактичната ферментация. Втората ферментация протича в бутилка, при температура 15°C, чрез остатъчните захари от първата ферментация и продължава около 2 месеца -  газирано.