Sparkling Prosecco Ice

Естествено пенливо бяло Просеко с брилянтен сламеножълт цвят със зеленикави отблясъци. Интензивен, деликатен аромат, с нотки на бели цветя и плодове като зелена ябълка. Вкус правилно балансиран, свеж и средно сладък с устойчив послевкус.

Първата фаза включва традиционна бяла винификация, с кратко спиране на мъстта върху люспите, за да се запази качеството на гроздето. Естествената референтация се извършва в стоманени резервоари при контролирана температура за най-малко 30 дни, следвайки метода Charmat. Банкомат по-висока от 4,5.